Вторник, 26.11.2024, 20:12

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Салаты

Салат с теплыми креветками

Ингредиенты "Салат с теплыми креветками"
королевские креветки 12 шт.
лимон 1 шт.
салатный микс 1 упаковка (75 г)
помидоры черри 12 шт.
чеснок 1 зубчик
оливковое масло 100 мл
несколько веточек мяты
бальзамический уксус
соль, перец

Сделать маринад для креветок. Измельчить зубчик  чеснока, мелко порезать мяту, натереть цедру лимона. Смешать с соком 1/2 лимона, солью, перцем и оливковым маслом.

Креветки почистить, промыть, обсушить. Обжарить 1-2 минуты в хорошо разогретом оливковом масле. Горячие креветки выложить в маринад, перемешать, оставить на 3-4 минуты.

Салатный микс выложить на тарелки, добавить помидоры черри, креветки. В маринад добавить несколько капель бальзамического уксуса, перемешать и полить им салат.

Источник: a-krol-cookbook.livejournal.com

Категория: Салаты | Добавил: kvsystems (08.11.2010)
Просмотров: 757 | Комментарии: 2 | Теги: креветки, салат с креветками | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: