Свеклу порезать тонкими пластинками. Яблоко порезать полукольцами, выложить на тарелку, чередуя свеклу и яблоки. Посолить.
Орехи
поджарить на сухой сковороде, посыпать сверху салата.Сыр раскрошить и
добавить к салату. Для заправки смешать оливковое масло с уксусом,
добавить щепотку сахара, мелко порезанный, или давленный чеснок. Полить
заправкой салат.
Источник: o-lesyk.livejournal.com