Перловку и чечевицу хорошо промыть в холодной воде. Все продукты сложить в большую кастрюлю, залить бульоном и довести до кипения.

Убавить огонь, накрыть крышкой и томить не менее часа (до готовности перловки). Посолить и поперчить по вкусу. Подавать очень горячим, украсив петрушкой и тертым сыром.

Источник: juliamaxi.livejournal.com