Суббота, 23.11.2024, 05:50

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Первые Блюда

Крем-суп из тыквы

Ингредиенты
тыква 500 г
лук-порей 50 г
картофель 100 г
груши 200 г
овощной бульон 350 г
помидор
руккола
тыквенное масло
оливковое масло
соль, перец

Очищенные тыкву и лук-порей пассеровать на оливковом масле . Добавить картофель и грушу.

Добавить бульон, посолить, поперчить, варить 25-30 минут. 

Взбить суп с помощью блендера. Налить в тарелку, добавить помидор нарезанный кусочками, рукколу и полить тыквенным маслом. 


Источник: sarsmis.livejournal.com


Категория: Первые Блюда | Добавил: kvsystems (07.11.2010)
Просмотров: 472 | Комментарии: 2 | Теги: крем-суп, суп, суп из тыквы | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: